Hotel Astor Victoria
Il ristorante di casa
Cucinare è pazienza, cucinare è arte.
Lo sappiamo bene all’Hotel Astor Victoria a Forte dei Marmi, dove il ristorante è il fiore all’occhiello. La cucina tradizionale prende forma a partire dalla selezione delle materie prime, freschissime e scelte accuratamente: una festa per il palato.
Ci teniamo molto agli adulti di domani. Per questo riserviamo grandi attenzioni ai più piccoli, ai quali dedichiamo piatti semplici e gustosi facendo mangiare i bambini con tutta la calma di cui hanno bisogno.
- Cucina tradizionale
- Materie prime di qualità
- Passione per l’accoglienza
Il ristorante è aperto a tutti da aprile a ottobre sia a pranzo che a cena
In caso di intolleranze alimentari, contattaci. Lo staff è a disposizione per concordare un menu apposito.
Parti con il piede giusto
Il buono della colazione
Si sa, chi ben comincia è a metà dell’opera. Noi ci mettiamo i biscotti fatti in casa, i dolci sfornati la mattina, le brioche calde e la schiuma del cappuccino perfetta. Voi metteteci il sorriso e i piani per la vostra giornata. Il resto sarà tutto in discesa.
Sulla colazione non scendiamo a compromessi. Yogurt, cornetti, marmellata, miele, latte, cereali, uova e affettati sono all’ordine del giorno. Dalle 8:00 alle 10:00 il ricco buffet ti aspetta nella sala principale con le bevande calde espresse sul momento.
Invece coloro che amano rimanere nel letto ma non vogliono rinunciare a un dolce risveglio, potranno avere una piccola colazione in sala bar.
Se il buongiorno si vede al mattino, qui da noi avrai solamente giornate fantastiche.
Il menu del ristorante
Un racconto di emozioni
Ascoltiamo la terra e la sua stagionalità. Rispettiamo i tempi della natura e della cottura. Le pietanze rispecchiano la storia del territorio e della tradizione culinaria versiliese. Piatti di terra e di mare si incontrano in un menu sempre ricco e variegato.
La carta dei vini raccoglie solo il meglio: etichette che parlano di vigneti e di raccolte, di attese e di speranze.
Melius abundare quam deficere. Tutte le nostre portate sono accompagnate da un ricchissimo buffet a disposizione che raccoglie tipologie di preparazioni sempre diverse. Dagli antipasti, all’ampia varietà di insalate e di verdure al vapore e grigliate. Hai mai assaggiato la panzanella toscana? E i fegatini? Bene, dopo aver provato le golosità del ristorante dell’hotel Astor Victoria non riuscirai più a dimenticarle.
